Экспертом выступит международный специалист доктор Гильерме Мартинс.

С 4 по 5 ноября 2024 года в живописной Абхазии пройдут насыщенные тренинги по виноделию, которые направлены на развитие местной винодельческой отрасли. Эти мероприятия, организованные при поддержке Ассоциации виноделов и виноградарей Абхазии и проектного офиса ФАО ООН, являются частью обширного проекта «Устойчивое виноградарство и защита эндемичных сортов в Абхазии», финансируемого Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству (SDC).

Основная цель проекта заключается в улучшении качества абхазских вин и обеспечении долгосрочной устойчивости винодельческой индустрии с сохранением уникальных местных сортов винограда, многие из которых являются эндемиками. Среди них выделяются такие ценные сорта, как Цицка, местная селекция Изабеллы и Псоу. Охрана биоразнообразия виноградников — ключевой аспект данной инициативы.

Ведущим тренером станет Гильерме Мартинс, международный специалист с впечатляющим опытом. Доктор Мартинс, обладающий степенью в микробиологии и биотехнологии, сочетает теоретические знания с практическим опытом внедрения новаторских подходов в виноделии. Его деятельность в Институте виноградарства и участие в международных проектах делают его превосходным кандидатом для этих тренингов, которые будут включать теоретические и практические занятия.

Ранее мы писали о том, что «Артек» развивает творческие и образовательные программы в Абхазии.