Азербайджан
В Азербайджане запустили проект по обогащению муки железом
В республике намерены производить продукты питания высокой пищевой ценности.
Председатель Агентства по продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (АПБА) Гошгар Тахмазли проинспектировал реализацию пилотного проекта по обогащению муки железом на столичных мукомольных и хлебопекарных предприятиях. Об этом сообщает информагентство Report со ссылкой на пресс-службу АПБА.
Проект представляет собой разработанную в связи с применением закона «О безопасности пищевых продуктов» систему ХАССП, которая предназначена для систематической идентификации, оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
«Для организации здорового питания важное значение имеет обеспечение населения продуктами питания высокой пищевой ценности. В то же время дефицит питательных микроэлементов, возникающий в результате несбалансированного питания, является причиной многих заболеваний. В настоящее время обогащение пищевых продуктов различными микроэлементами в качестве эффективной профилактической меры вводится в обязательном порядке во многих странах мира», — отметили в АПБА.
Касательно внедрения полезных микроэлементов в продукты питания, представители Агентства привели в пример действующий с 1 января 2003 года закон Азербайджанской Республики «О йодировании соли в целях массовой профилактики йододефицитных заболеваний», где йодирование соли определено как обязательное требование.
Говоря о перспективах реализации проекта по обогащению муки железом, в АПБА отметили, что данный процесс считается наиболее эффективным средством профилактики анемии.
«В связи с тем, что мука занимает очень широкое место в рационе питания людей, обогащение ее различными нутриентами в обязательном порядке уже много лет практикуется более чем в 80 странах», — пояснили в Агентстве.
Азербайджан
На границе Армении и Азербайджана установлено двадцать столбов
Работы проводятся в рамках процесса делимитации.
(далее…)Азербайджан
В Баку проходит встреча парламентариев тюркских стран
Будут обсуждаться вопросы координации работы комитетов по внешним связям.
(далее…)Азербайджан
В столице Азербайджана открыли памятник Чингизу Айтматову
На торжественной церемонии присутствовали президенты двух стран.
(далее…)-
Армения22 апреля 2024 в 20:03
В Армении прошла международная акция «Сад памяти»
-
Южная Осетия21 апреля 2024 в 11:03
Партия «Ирон» выдвинула кандидатов на парламентские выборы
-
Армения21 апреля 2024 в 14:03
Глава Тавушской епархии: делимитация границы ведётся обманным путём
-
Грузия22 апреля 2024 в 14:53
В Грузии началось всенародное обсуждение поправок касательно ЛГБТ-пропаганды
-
Абхазия22 апреля 2024 в 16:07
Президент Абхазии наградил орденом российского министра здравоохранения
-
Армения23 апреля 2024 в 17:17
В Армении отклонили предложение оппозиции о делимитации границы с Азербайджаном
-
Геополитика20 апреля 2024 в 18:03
Гутерриш призвал Азербайджан и Армению продолжить делимитацию и демаркацию границ
-
Абхазия22 апреля 2024 в 19:19
Абхазия и Южная Осетия договорились об обмене опытом в сфере здравоохранения