Запуск планируется на сентябрь текущего года.

Пивзавод ООО «Высокогорная кельская пивоварня», расположенный в Ленингорском районе республики, в сентябре будет запущен на полную мощность. Об этом заявил торговый представитель Южной Осетии в России Таймураз Гогинов.

По его словам, на сегодняшний день идет монтаж основного технологического суперсовременного оборудования.

«Сегодня на рынке Южной Осетии уже представлена продукция высокогорной кельской пивоварни. Это классическое светлое пиво, “чешский пилснер”, пшеничное пиво, и ряд других сортов», — уточнил Гогинов.

Торговый представитель также отметил, что на сегодняшний день заключен контракт с производителем солода ОАО «Белсолод».

«Основным поставщиком сырья будет Белорусское предприятие — это один из лидеров мирового рынка по продаже и производству солода». Кроме того, возможности предприятия позволяют производить лимонад и воду. Здесь уникальная вода, которая отправлялась и в российские лаборатории и в европейские, где качеству воды были даны самые высокие оценки. Но первоначально поставлена задача производства пива в стекле на экспорт», — пояснил он.

Торговый представитель уточнил, что на сегодняшний день пиво реализовывается только на местном рынке.

«Сейчас идет процесс запуска производства в стекло и думаю, в ближайшее время порадуем потребителей информацией и новыми брендами. Предприятие будет соответствовать всем европейским стандартам, и я думаю, что оно должно стать лучшим не только в Закавказье, но и на всем Северном Кавказе. И прославить Южную Осетию на весь мир», — продолжил Гогинов.

Торговый представитель добавил, что на сегодняшний день на предприятии работает порядка 12 привлеченных специалистов и более 30 человек местного населения.

Напомним, что проект «Высокогорная кельская пивоварня» был инициирован Министерством экономического развития и реализован в апреле 2022 года на базе бывшего ГУП «Алутон». Предприятие намерено выпускать около десяти сортов пива, лимонада, минеральной и питьевой воды.